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Roulé de saumon fumé à l'aneth, fromage frais et pousses d'épinards
Petits roulés très frais parfait pour l'apéritif.
Temps de Préparation 15 min
Portions
pers.
Ingrédients
Temps de Préparation 15 min
Portions
pers.
Ingrédients
Instructions
  1. Etalez vos tranches de saumon sur une plaqe recouverte de papier sulfurisé.
  2. Mixez 150 g de saumon fumé avec 150 g de fromage frais demi-sel, 4 c. à soupe de crème et 4 brins d'aneth.
  3. Étalez cette préparation sur les tranches, puis ajoutez en travers une rangée de pousses d'épinards.
  4. Roulez le tout en forme de bûche, en serrant bien. Enveloppez de film étirable et réservez 1 heure au frais.
  5. Au moment de servir, découpez en tronçons.
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