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Hachis parmentier aux épinards
Une bonne recette pour rajouter de la verdure à ce bon plat familial qu'est le hachis parmentier.
Plat Plat
Cuisine Française
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 90 min
Portions
pers.
Ingrédients
Plat Plat
Cuisine Française
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 90 min
Portions
pers.
Ingrédients
Instructions
  1. Épluchez et lavez les pommes de terre, les couper et les mettre cuire dans une casserole.
  2. Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans un peu de margarine ensuite y mettre la viande hachée et laissez mijotter à feu doux en remuent de temps en temps.
  3. Mélangez les épinards avec la crème fraîche, épicez (sel, poivre, muscade).
  4. Une fois les pommes de terre cuites en faire de la purée avec le lait les oeufs le beurre et épicez (sel, poivre, muscade).
  5. Dans un plat à gratin déposez et étalez toute la viande ensuite mettre la couche d'épinards et terminez par la purée.
  6. Réchauffez à four chaud (200°c) environ 30 minutes à surveiller !
  7. Servir chaud.
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