La Ferme de la Clave

Maraîchage et poule pondeuse

Leur histoire

Créer et faire vivre une ferme « à taille humaine » inspirée de l’agroécologie, de l’agroforesterie et de la permaculture.

Il se veut à terme le plus résilient possible et vise à atteindre l’auto-fertilité en s’appuyant sur la préservation et l’enrichissement de la biodiversité existante.

Sur 18000 m² se côtoieront et collaboreront le maraîchage de plein champ et sous serre, les légumes et aromatiques vivaces, la forêt comestible et l’élevage de poules pondeuses en respectant des objectifs environnementaux stricts en particulier en matière de limitation des intrants, de réduction de la consommation des énergies fossiles, de gestion et de protection des ressources en eau, d’autonomie alimentaire locale et d’utilisation responsable des terres agricoles.

Intégrée au sein d’une économie sociale et solidaire locale, notre activité se tourne tout naturellement vers les circuits courts.

La ferme sera également un support de formation aux pratiques agroécologiques.

 

Document officiel

AgenceBio

Claire Scotto

Claire Scotto

Jean-Guillaume Bouillon

Jean-Guillaume Bouillon

Pin It on Pinterest