Gratin de blettes à la provençale

Gratin de blettes à la provençale

Encore un grand classique indémodable de notre cuisine traditionnelle, qui nous permettra d'utiliser aussi bien les feuilles de blettes que les cardes (appelées aussi côtes).
Pan Bagnat niçois

Pan Bagnat niçois

N'est-ce pas le meilleur sandwich que l'on puisse savourer pendant l'été ?

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